Cada año el Global Wellness Summit publica sus tendencias de bienestar. A continuación reproduzco el resumen de las tendencias del wellness  para el 2026. Nótese la amplia presencia de la longevidad en las (casi) todas las tendencias. 1) Las mujeres tienen su propio camino en la longevidad El floreciente mercado de la longevidad es tácitamente […]

Muchas gracias a Daniela Kohler por la nueva invitación hace algunos días a su programa en Radio Dunas de los miércoles dirigido a la comunidad residente de habla alemana. Ha sido un verdadero placer poder estar en el programa, donde esta vez hablamos exclusivamente de Nutrición con temas desde la forma de abordar las necesidades […]

En noviembre del 2025 la web americana Fodor’s (Los Angeles), que ofrece asesoramiento sobre viajes, volvió a publicar su lista anual de destinos turísticos NO-recomendados, con el fin, según la web, de «destacar destinos donde el turismo está ejerciendo presiones insostenibles sobre los recursos naturales o la población local». Para la no-lista 2026 incluyeron a […]

En este post reproduzco el artículo sobre retos turístico-sociales para el 2026 redactado junto con Cristina del Río Fresen y Fernando Sáenz-Marrero (compañeros del Think Tank de Rafael Molina Petit) y publicado en Canarias 7 (27.12) en colaboración con el Foro Canarias. Los Apuntes del Foro Canarias son una iniciativa de contribuir al debate público […]

Muchas gracias a Canarias7 por incluirme por segundo año consecutivo entre l@s Canari@s en Primera Línea del ámbito económico de nuestras islas en su guía «Quién es quién en Canarias 2025» (enlace al buscador aquí y al artículo de Francisco Suárez Álamo, Director de Canarias 7, «Nuevo retrato de una Canarias plural») . ———————— Artículo […]

Durante los últimos años la sostenibilidad social del turismo se ha desequilibrado. Es lo que ocurre cuando el crecimiento turístico (capacidades alojativas, número de turistas) no va acompañado de un crecimiento paralelo de infraestructuras, viviendas residenciales y/o servicios residenciales acordes. Cuanto mayor sea dicha brecha («gap») entre ambos desarrollos, mayor será el desequilibrio social  (ver […]

Durante mucho tiempo los planificadores turísticos nos hicieron creer que la capacidad de carga de un destino sería un parámetro fijo que se basaría exclusivamente en criterios medioambientales. Sin embargo, el tiempo nos ha mostrado que un destino tiene varias capacidades de carga (ecológica, psicológica, infraestructural, social y económica), de las cuales la social es […]

“Un 40% del empleo en Canarias depende del turismo, pues vivamos del otro 60%” ¡Va a ser que NO! Es una afirmación que suelo oír a menudo y que va vinculada a falsos mitos como “hay que reducir la dependencia del turismo” o, peor aún, «la actividad turística no es rentable para la sociedad». Pues […]

Esta semana HD Hotels inauguró en Fuerteventura el Hotel HD Lobos Natura. ¡Enhorabuena a todo el equipo HD por esta espectacular reforma! Con este nuevo establecimiento HD vuelve de nuevo a evidenciarse como un pionero conceptual. El establecimiento ha sido sometido a un ambicioso proceso de transformación, apostando por un modelo que ofrezca bienestar, sostenibilidad […]

Muchas gracias a Xavier Canalis (Hosteltur) por contar con mi opinión para este artículo sobre minibares de hotel que reproduzco a continuación en mi blog (artículo original aquí, hosteltur.com, 17.10.25). Es un dilema frecuente en hoteles optimizar su uso buscando un equilibrio entre satisfacción del cliente y rentabilidad. Minibares de hotel: ¿coste u oportunidad? Nuevas […]