Archive by Author
Pimienta negra, la nueva novela de Andrés Odeh

Pimienta negra, la nueva novela de Andrés Odeh

Andrés Odeh Moreno publica esta semana su tercera novela: «Pimienta negra«. Recordemos que este autor grancanario «nació» durante el confinamiento en 2020 y poco después se estrenó con «La Magia de Jimena«, una novela dramática que aborda valientemente el tema de la adicción a las drogas, y «El vuelo de las 06:40», una novela negra […]

Read more
150+ influyentes en Turismo 2023 (Sergestur)

150+ influyentes en Turismo 2023 (Sergestur)

¡Muchas gracias a SERGESTUR por haberme incluido nuevamente en la 4ª edición de la lista de los 150 profesionales más influyentes del Turismo en España! Es un inmenso honor y me produce una gran alegría estar ahí en el día a día del Turismo con los grandes profesionales que aparecen en dicha lista de SERGESTUR […]

Read more
Proyecto sobre la rehabilitación de centros comerciales

Proyecto sobre la rehabilitación de centros comerciales

Muchas gracias a Turismo Gran Canaria (Carlos Álamo, Pablo Llinares) y a la Cámara de Comercio de Las Palmas (Anabel Rivero, Santiago de Armas) por confiarme la redacción de este proyecto, que espero sirva de hoja de ruta para definir una estrategia de actuación para la renovación de los centros comerciales del Sur de Gran […]

Read more
5 veces NO a la tasa turística

5 veces NO a la tasa turística

La tasa turística, que algunos partidos han incluido en sus programas electorales, fue uno de los temas de la mesa de debate “Retos de la transformación turística” del Foro FUTURISMO, que tuvo lugar la semana pasada en Tenerife (enlace al vídeo al final del post). Hay varias razones para desistir de la implantación de una […]

Read more
Retos para la gestión de destinos

Retos para la gestión de destinos

En el post anterior “El suicidio turístico de Lanzarote”,  que analiza el trasfondo de la autodeclaración del Cabildo de Lanzarote como “destino saturado turísticamente”, concluyo que no estamos en este caso ante un fenómeno clásico de “overtourism”, sino ante la proyección sobre el turismo de un descontento social que se fundamenta en problemas latentes como […]

Read more
Modelo turístico y la selección natural que viene

Modelo turístico y la selección natural que viene

Durante la pandemia vivimos la resurrección de mitos, algunos creados por los mismos planificadores, como el de los “depredadores del territorio” o el de un supuesto “cambio de modelo turístico”. Curiosamente, ninguno de los promotores de ese cambio ha sido capaz de definir exactamente el nuevo modelo que plantea ni cómo conseguirlo: algunos lo entienden […]

Read more
El “suicidio turístico” de Lanzarote

El “suicidio turístico” de Lanzarote

El pasado mes de enero desde el Cabildo de Lanzarote declararon que no quieren “más camas ni más crecimiento”, teniendo la intención de declararse como «destino saturado turísticamente« e iniciar la senda del decrecimiento turístico. Además, al afirmar la Presidenta del Cabildo que su intención es atraer a otros mercados turísticos “de más gasto turístico” […]

Read more
ITB 2023(7): Ecosistemas sostenibles de Turquía y Grecia       

ITB 2023(7): Ecosistemas sostenibles de Turquía y Grecia       

La sostenibilidad volvió a ser un tema destacado en la ITB 2023, enfocada en la descarbonización como parte esencial del actual proceso de transformación del turismo (“Mastering Tranformation”, lema del congreso), el cual conllevará importantes cambios para los destinos, especialmente cuando el paquete impositivo sobre la aviación haga pleno efecto (al menos tres medidas que […]

Read more
ITB 2023(6): Trabajo en turismo: ¿cómo atraer talento?

ITB 2023(6): Trabajo en turismo: ¿cómo atraer talento?

La conservación y la nueva atracción de talento al sector turístico, una de las claves de esta época post-Covid, fue tratada en esta ITB en un bloque especial del congreso sobre el futuro del trabajo en el sector turístico. Recordemos que con la pandemia muchos trabajadores de turismo y hostelería cambiaron de sector, tanto que […]

Read more
DigiON reune a varias soluciones tecnológicas

DigiON reune a varias soluciones tecnológicas

Esta semana tuvo lugar en INFECAR el Salón de Digitalización Empresarial de Canarias digiON, en el que NutriHotel participó con un stand presentando sus novedades para el área de Alimentación y Bebidas de Hoteles y Restaurantes en general. Quiero agradecer la visita al stand a todos los profesionales y estudiantes, así como representantes institucionales, como […]

Read more
Nutrihotel participa en digiON Canarias

Nutrihotel participa en digiON Canarias

Esta semana se celebra en INFECAR el Salón de Digitalización Empresarial de Canarias digiON, el miércoles y el jueves. NutriHotel participará en el evento con un stand presentando sus novedades para el área de Alimentación y Bebidas de los hoteles. ¡Te esperamos! Algunas ventajas de NutriHotel en tres imágenes:  www.nutrihotel.com Simplificación de la operativa de […]

Read more