Ayer, en el Día de Santa Marta (la patrona de la Hostelería), se celebró la 3ª edición de los Premios Canarias de Hostelería, una gala en la que se puso en valor a las profesiones de hostelería. Este año comenzamos la gala con este vídeo de homenaje a las diferentes profesiones de hostelería: Desde la […]

En un post del 2015 («Electoralismo turístico») describí como muchas veces los planificadores turísticos tratan el Turismo de una forma vaga, imprecisa y populista (=decirle al votante lo que quiere oír, aunque sea sin un respaldo técnico), pudiendo tener estos populismos contenidos confusos o engañosos. En este post cito tres ejemplos de titulares turísticos de […]