12. Nov, 2025 
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“Un 40% del empleo en Canarias depende del turismo, pues vivamos del otro 60%” ¡Va a ser que NO! Es una afirmación que suelo oír a menudo y que va vinculada a falsos mitos como “hay que reducir la dependencia del turismo” o, peor aún, «la actividad turística no es rentable para la sociedad». Pues […]
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Antonio Garzón BeckmannNacido en Las Palmas de Gran Canaria. Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales (Universidad de Passau, Alemania), Máster de Nutrición y Dietética (Universidad de León) y Diplomado en Turismo TEAT (UNED). Dedicado al turismo y la hostelería canaria en el área de Dirección de Alimentación & Bebidas y Dirección de Hotel. Colaborador habitual con la prensa digital local y nacional con artículos de la actualidad turística. Fundador y Gerente de NutriHotel.
Ganador del Premio SerTurismo Innovación 2009 con el proyecto:
"Especialización dietética de un hotel vacacional: guía práctica para la hostelería"