Tag Archives: Canarias
Las Islas Canarias mejoran la vida del turista silver

Las Islas Canarias mejoran la vida del turista silver

Agradezco a Julieta Martín, periodista de la Consejería de Turismo de Canarias, haber contado con mi opinión para este artículo sobre la mejora de la calidad de vida del turista silver en Canarias, publicado el 19.12 en la web de LA PROVINCIA y que reproduzco a continuación: Las Islas Canarias mejoran la vida del turista […]

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NutriHotel incorpora tres variables de CO2e

NutriHotel incorpora tres variables de CO2e

En el anterior post de este blog habíamos identificado una tendencia progresiva a un mayor consumo de alimentos vegetales. Este proceso favorece tanto a la salud (ver: “Vegetalización del buffet (1): objetivo salud”) como al medioambiente a través de menores emisiones de CO2e (ver:  “Vegetalización del buffet (2): objetivo descarbonización”). En el contexto de las […]

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Diversificación de la mano del Turismo

Diversificación de la mano del Turismo

Dimensiones de la diversificación turística Durante el último año no ha pasado una semana sin que veamos algún titular que nos diga que “Canarias tiene que diversificar su economía” al haber quedado manifiesta durante la pandemia la completa dependencia de Canarias del Turismo. Nos han repetido este titular hasta la saciedad, a menudo menospreciando al […]

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El cambio de hora y las lecciones del Covid

El cambio de hora y las lecciones del Covid

Anteriormente habíamos visto algunas de las lecciones que nos está dejando le pandemia con relación al Turismo, entre las que destaco la concienciación sobre la importancia de este sector, que va mucho más allá del 35% del PIB y del 40% de los empleos en Canarias. Asimismo, ha provocado modificaciones de hábitos relacionados con la […]

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Falsos mitos del alquiler vacacional

Falsos mitos del alquiler vacacional

Últimamente hablamos en Canarias mucho de atraer a tele-trabajadores, pero no de dónde van a alojarse. Si nos referimos a los “nómadas digitales puros”, que se desplazan por largas estancias y trabajan a distancia, el alquiler vacacional o alquiler por la LAU son las opciones más consideradas como fórmula alojativa (y, próximamente, los “hoteles híbridos”). […]

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Canarias: ¿estrategia turística conjunta o separada por islas?

Canarias: ¿estrategia turística conjunta o separada por islas?

Durante los últimos días ha surgido el debate sobre la actuación ante el veto de los mercados emisores, en concreto si la estrategia turística de abrir corredores aéreos seguros debe ser conjunta y en bloque o, por contra, sería mejor adoptar estrategias independientes por islas, en vistas de que las cifras de contagios varían bastante […]

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Amenazas turísticas

Amenazas turísticas

Si bien la industria turística está expuesta permanentemente a múltiples amenazas, en estos momentos confluyen varias a la vez y todas apuntan hacia un descenso de viajeros y un encarecimiento de los viajes. En este post se relacionan diez amenazas destacadas para el Turismo en Canarias en base a recientes acontecimientos y se ponen en […]

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Camarero, ¿una profesión sustituible por robots?

Camarero, ¿una profesión sustituible por robots?

Hace pocos días un artículo de prensa afirmaba que la profesión de camarero sería “un empleo con fecha de caducidad por la robotización” (Canarias7.es, 05.01.20). En la misma semana, otro artículo (diario La Provincia, 12.01.20) argumentaba en dirección contraria: la profesión de camarero sería una de las menos expuestas a la sustitución por la inteligencia […]

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La necesidad de más dualidad en la FP canaria (2)

La necesidad de más dualidad en la FP canaria (2)

2ª parte: Los pilares de un enfoque “más dual” para la FP canaria Después de ver en la primera parte del post las fortalezas y debilidades de la FP dual canaria, así como distintos enfoques de la FP dual en otras Comunidades autónomas (Baleares y País Vasco), esta segunda parte esquematiza los pilares de un […]

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La necesidad de más dualidad en la FP canaria (1)

La necesidad de más dualidad en la FP canaria (1)

1ª parte: Fortalezas y debilidades de la FP dual canaria Si hablamos de formación profesional (FP), durante los últimos años la cuestión clave es la «dualidad», es decir, la combinación de la formación práctico-teórica con la práctica en el entorno de la empresa real, cuya entrada se está potenciando desde el 2012 en España (decreto […]

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