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Camarero, ¿una profesión sustituible por robots?

Camarero, ¿una profesión sustituible por robots?

Hace pocos días un artículo de prensa afirmaba que la profesión de camarero sería «un empleo con fecha de caducidad por la robotización» (Canarias7.es, 05.01.20). En la misma semana, otro artículo (diario La Provincia, 12.01.20) argumentaba en dirección contraria: la profesión de camarero sería una de las menos expuestas a la sustitución por la inteligencia […]

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La necesidad de más dualidad en la FP canaria (2)

La necesidad de más dualidad en la FP canaria (2)

2ª parte: Los pilares de un enfoque «más dual» para la FP canaria Después de ver en la primera parte del post las fortalezas y debilidades de la FP dual canaria, así como distintos enfoques de la FP dual en otras Comunidades autónomas (Baleares y País Vasco), esta segunda parte esquematiza los pilares de un […]

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La necesidad de más dualidad en la FP canaria (1)

La necesidad de más dualidad en la FP canaria (1)

1ª parte: Fortalezas y debilidades de la FP dual canaria Si hablamos de formación profesional (FP), durante los últimos años la cuestión clave es la «dualidad», es decir, la combinación de la formación práctico-teórica con la práctica en el entorno de la empresa real, cuya entrada se está potenciando desde el 2012 en España (decreto […]

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Brexit, cambio de hora y otras distorsiones

Brexit, cambio de hora y otras distorsiones

Se termina octubre, un mes lleno de acontecimientos, incluyendo varios de tipo de económico-turístico con especial relevancia para Canarias, de los que destaco seis de ellos, matizando en algunos casos cuando se perciben algunas «distorsiones», sea por una información incompleta del hecho o por ir éste cargado de populismo.    1) Penúltimo cambio de hora […]

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La comercialización hotelera en los inicios del Turismo

La comercialización hotelera en los inicios del Turismo

Esta semana, el pasado día 15 de octubre, se cumplieron 57 años desde que el Conde de la Vega Grande pusiera la primera piedra en San Agustín, lo que supuso el inicio del Turismo como lo conocemos hoy, tal como nos ha recordado esta semana Ramón Suárez, junto con algunos miembros de su partido, en […]

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Retos de la sostenibilidad turística

Retos de la sostenibilidad turística

Este post resume la ponencia sobre los nuevos retos de la sostenibilidad turística que tuvo lugar en el contexto de la Conferencia UNMAP 2019 sobre los objetivos de desarrollo sostenible organizada por la ULPGC los pasados días 8-11 de octubre en el Gabinete Literario de Las Palmas, agradeciendo a los organizadores la invitación. La sostenibilidad […]

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Quiebra, empleos y conectividad

Quiebra, empleos y conectividad

Pocos días después de la quiebra de Thomas Cook ya se cifraron los empleos que se podrían perder en Canarias en unos 15.000, calculado en base al 10% de los empleos hosteleros. En esta semana del Día Mundial del Turismo, precisamente este año con el lema “Turismo y empleo, un futuro mejor para todos”, comento […]

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Competitividad turística en la desaceleración

Competitividad turística en la desaceleración

La desaceleración ya es una realidad, como nos muestra la disminución de visitantes a Canarias, el aumento del desempleo, etc. Ello aún se puede acentuar si los peores escenarios económicos se hicieran realidad a corto plazo (por ejemplo, un Brexit con un descenso importante de turistas británicos). En ese contexto se hace necesario reevaluar la […]

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ITB 2019(3): Mercado alemán, sostenibilidad y perfiles de viajeros

ITB 2019(3): Mercado alemán, sostenibilidad y perfiles de viajeros

En esta tercera y última parte del post sobre cuestiones seleccionadas de la ITB 2019 trato algunas principales tendencias del mercado alemán basadas en el ReiseAnalyse 2019 del FUR, un informe clásico que se publica todos los años en marzo: Tendencias del ReiseAnalyse 2019 Según el estudio del FUR, en el 2018 se registró en […]

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Servicio emocional, a donde un robot no llega

Servicio emocional, a donde un robot no llega

Después de dos años desde que el robot Pepper fuese presentado en la feria de turismo de Berlín, el avance de las tecnologías volvió a ser uno de los temas principales de la edición de la ITB de este año, junto con otros temas como las tendencias turísticas globales y del mercado alemán, el overtourism […]

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