NutriHotel Consulting
NutriHotel® combina el asesoramiento para Hoteles y Restaurantes en Alimentación y Bebidas con las últimas tendencias nutricionales. Los servicios ofrecidos van desde el apoyo en el marketing gastronómico (diseño de cartas, sistemas de control de costes, traducciones y fotografías gastronómicas, etc.) hasta la elaboración de conceptos nutricionales exclusivos e individualizados, así como el diseño de talleres nutricionales con cursos de cocina basados en un concepto dietético propio (No time to diet de NutriHotel).
Además, hacemos uso de las nuevas tecnologías para comunicar la oferta de menús gastronómicos y una amplia batería de información nutricional al cliente de su establecimiento a través de la aplicación NutriHotel creada para este fin.
La aplicación NutriHotel facilita la gestión de los recetarios de cocinas de Hoteles y Restaurantes. Esta solución permite informar al cliente de forma flexible y dinámica sobre todos los aspectos de la oferta gastronómica (menús, platos temáticos, alérgenos en cada plato, aptitud para dietas, etc.), así como gestionar internamente las recetas de Alimentación y Bebidas de forma fácil y dinámica, dando facilidades para mantener la información nutricional actualizada en todo momento y ofreciendo opciones automatizadas para la etiquetación de los platos en el buffet.