17. Sep, 2014 
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Por economía de mercado se entiende «la organización y asignación de la producción y el consumo de bienes y servicios que surge del juego entre la oferta y la demanda» (wikipedia). Las decisiones sobre las inversiones y la asignación de los bienes de producción se producen principalmente a través de los mercados. Es lo que […]
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Antonio Garzón BeckmannNacido en Las Palmas de Gran Canaria. Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales (Universidad de Passau, Alemania), Máster de Nutrición y Dietética (Universidad de León) y Diplomado en Turismo TEAT (UNED). Dedicado al turismo y la hostelería canaria en el área de Dirección de Alimentación & Bebidas y Dirección de Hotel. Colaborador habitual con la prensa digital local y nacional con artículos de la actualidad turística. Fundador y Gerente de NutriHotel.
Ganador del Premio SerTurismo Innovación 2009 con el proyecto:
"Especialización dietética de un hotel vacacional: guía práctica para la hostelería"