En este post destaco algunas cuestiones seleccionadas de la feria turística ITB 2014 que se celebró en Berlín a principios de este mes de marzo. La primera parte trata sobre tendencias turísticas globales y la evolución de algunos destinos competidores, mientras la segunda parte está dedicada a la evolución de conceptos hoteleros y las tendencias […]

La probable ilegalidad de la prohibición de construir nuevos establecimientos turísticos vuelve a ser de máxima actualidad. Recordemos que la primera moratoria (2003) ya venía precedida de sentencias desfavorables, pues los decretos del 2001 que paralizaban la otorgación de nuevas licencias fueron anulados por el TSJC y el TS, al igual que había sido anulada […]

Hace pocos días Daniel Garzón Luna, Director de Empresas Turísticas y Experto Turístico, publicó la tercera edición de una recopilación de artículos que sintetizan los hechos que marcaron el desarrollo turístico desde diciembre 2005 hasta la actualidad en formato de un e-book. Esta tercera edición complementa a las ediciones anteriores con fotografías y viñetas que […]

Ayer el programa turístico Bungalow 103, que Radio Canarias emite cada jueves a las 20.00 horas y que ha sido presentado por Ignacio Moll, tuvo como tema de debate:“La Ley Turística y la crisis de las estrellas” con relación a la polémica Ley de Renovación Turística aprobaba por el Parlamento canario el 28 de mayo […]

«España: El campeón tiene que pelear»; éste es el título de portada de la tercera edición 2014 de la revista turística alemana FVW, haciendo referencia al previsible resurgir o auge de destinos competidores para este verano, como por ejemplo las recuperaciones de Egipto y Grecia con campañas muy agresivas en precios y un nuevo boom […]

Calidad del servicio (3): Motivación La disposición al servicio, tratada en la segunda parte de este artículo, va muy ligada a la motivación laboral, aunque ambas tienen bases y mecanismos de fondo muy diferentes. La primera es una forma de entender la hospitalidad, una cultura del servicio que conlleva una determinada actitud hacia el cliente, […]

Calidad del servicio (2): Disposición Después de tratar en el anterior artículo la formación profesional en el caso concreto del modelo dual alemán, este post aborda la disposición como una segunda componente de la calidad del servicio turístico. Como “disposición al servicio” (del alemán: “Dienstleistungsbereitschaft”), o “compromiso con el servicio” (del inglés: “commitment to serve”), […]

Calidad del servicio (1): Formación Teniendo en cuenta que el motor económico de Canarias es el turismo y que Canarias es un destino turístico maduro líder a nivel internacional, lo lógico sería  que esa madurez turística estuviese acompañada también de una madurez en la investigación y planificación turística, así como en la formación de profesionales […]

Después de varias semanas anunciándose, el método Osmin se estrenó en el canal Cuatro el pasado 10 de enero. Según la publicidad, con dicho método se podrían adelgazar unos 15 kilos en 30 días. Celebridades como Madonna, Carmen Electra, Matt Damon o Mickey Rourke habrían pasado por las manos de Osmin Hernández, ya denominado “el […]

En el anterior post (“Consenso, reto turístico del 2014”) comentaba que es necesario un consenso en cuanto a la política de desarrollo turístico a largo plazo, la cual tiene ahora mismo como principal cuestión crítica la Ley de Renovación Turística, en concreto la prohibición a la construcción de hoteles nuevos de categoría inferior a las […]