Introducción

¡Bienvenido al blog de Antonio Garzón Beckmann! En este blog publico desde septiembre del 2010 artículos en el marco de las dos categorías principales: Turismo y Nutrición.

En la primera categoría Turismo, que es la categoría principal del blog, se incluyen artículos con las siguientes temáticas:

* Competitividad turística de Canarias
* Evolución de destinos competidores
* Evolución de conceptos vacacionales y tendencias
* Efectos de las moratorias turísticas
* Turismo y movilidad; la rehabilitación de las infraestructuras de Playa del Inglés
* Sostenibilidad en el Turismo
* Turismo y empleo; Formación profesional dual; motivación laboral
* Productos turísticos y estrategias de TTOO
* Marketing de destino; Transporte aéreo
* Otros temas de la actualidad turística
* Publicaciones, entrevistas, etc.

En la segunda categoría Nutrición se incluyen artículos que tratan exclusivamente de nutrición y dietética (dietas “modernas”, evolución de conceptos dietéticos,..) o que tratan de la integración de concepciones nutricionales y dietéticas en el turismo y en la hostelería (nutrición en el turismo de salud, conceptos dietéticos para turistas celíacos y deportistas,…).

En los posts los lectores podrán encontrar alusión a las fuentes y a artículos relacionados por si quisiera profundizar más en el tema tratado. Espero que el blog les sea útil.
¡Gracias por leerme!